Yellow Gari 0,9 Kg

Description

Yellow Gari ist eine westafrikanische Beilage aus Maniok, die zu feinem Grieß verarbeitet wird. Es ist eine gelbe Variante von Gari, die ihre Farbe durch die Zugabe von Palmöl während der Verarbeitung erhält. Gelbes Gari wird oft als Beilage zu verschiedenen Gerichten wie Suppen, Eintöpfen oder als Grundlage für Eba, eine Art Fufu, verwendet. Es hat einen leicht säuerlichen Geschmack und eine körnige Textur.