Description
Heer-Reis ist eine hochwertige Langkornreissorte aus Pakistan und Indien. Er zeichnet sich durch lange, schlanke Körner und einen milden, leicht süßlichen Geschmack aus. Nach dem Kochen bleibt er locker und klebt nicht, ideal für Biryani, Pilaw und andere Gerichte, bei denen die Körner getrennt bleiben sollen. Heer-Reis wird hauptsächlich in den fruchtbaren Regionen von Punjab angebaut und ist bekannt für seine vielseitige Verwendung und seinen ausgezeichneten Geschmack.
- Aussehen: Langes, dünnes Korn mit einem glänzenden, weißen Aussehen.
- Konsistenz: Nach dem Kochen bleibt Heer-Reis locker und klebt nicht zusammen, was ihn ideal für Gerichte macht, bei denen die Reiskörner getrennt bleiben sollen.
- Geschmack: Mild und leicht süßlich, passt gut zu einer Vielzahl von Gewürzen und Aromen.
- Verwendung: Ideal für Biryani, Pilaw, und andere traditionelle indische und pakistanische Reisgerichte. Auch gut geeignet für Beilagen zu Fleisch-, Fisch- und Gemüsegerichten.
- Anbau: Hauptsächlich in den fruchtbaren Regionen von Punjab in Pakistan und Indien angebaut, wo die klimatischen Bedingungen und die Bodenqualität optimal für diese Reissorte sind.
- Ernährungswert: Reich an Kohlenhydraten und eine gute Quelle für Energie. Enthält zudem geringe Mengen an Proteinen und Ballaststoffen.
Additional information
Weight | 5 kg |
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